锅中加入适量冷水，分钟切丝、易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟

　　6 、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，香油

　　做法 ：

　　1 、分钟小山笋、易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，准备好各种食材。春季巢所有食材放入大碗中加入盐、版鲜

　　4、分钟

　　2 、易快切小段。手菜蔬鸟

　　3、春季巢

　　5、版鲜香油调匀 。

用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。

　　食材 ：豌豆苗  、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、鹌鹑蛋加盐煮熟 。豌豆苗轻焯一下 ，小山笋 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。蟹味菇、捞出后立刻过冷水 ，