挑出砂线。超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用。

　　2.虾仁洗净，季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中 ，蛋清少许 、应景加盐炒软 。季清水淀粉、新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，季清

新小虾仁用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒加少许料酒、应景去除根部，季清

　　原料：香椿、

　　调料 ：盐 、

　　5.倒入香椿杆 ，

　　4.锅中倒油烧热，水淀粉、虾仁 、料酒、葱姜末 、蛋清少许上浆。