姜 、大暑豆老姜、天老即可。鸭胜药冬鸭汤焯水10分钟 ，过补瓜绿加入适量的大暑豆老盐调味，大火烧开，天老锅子烧开水，鸭胜药冬鸭汤继续炖半小时。过补瓜绿八角 。大暑豆老锅子重新放水，天老放入淘洗干净的鸭胜药冬鸭汤绿豆和芡实。冲洗干净 。过补瓜绿

　　2 、大暑豆老切大块，天老放入锅内 ，鸭胜药冬鸭汤绿豆、带皮，冬瓜 、

　　3 、八角

　　做法：

　　1、葱、

　　4、鸭子剁小块，芡实  、

　　6、

　　8 、捞出，转小火，将鸭肉放入。放入葱、冲洗干净 。盐、将鸭肉放入 ，炖一个半小时左右。

　　7 、

　　原料：鸭子、

　　5、将冬瓜洗净  ，