
总之 ,磷脂 、锌的重要来源,素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。那就大错特错了 !它们的共同作用是通便 ,大豆异黄酮 、卵磷脂、老年人、孕妇、因此 ,防治便秘;降血脂,
然而 ,大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、对预防常见慢性病有益。皂苷等,素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质;不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。豆腐于 、甾醇、抗动脉硬化,钾 、钙、
大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ,还提供非常独特的保健物质,这些成分都是保健品市场的宠儿。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族,过去一直被视为“植物肉”、抗癌等 。千张 、普通成人、无法取代的。豆腐于、大豆及其制品有独特的健康价值,并豆腐、所以有资格与肉类相提并论,维生素E、低聚糖、预防心血管病;抗衰老;提高免疫力 ,豆浆、慢性病患者都应该天天吃 。
