室温下保存;

  7 、自酿装进干净、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9、彻底晾干水分;

  4、葡萄沥干水分,自酿

  原料 :新鲜的葡萄葡萄 、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,看瓶内没有气泡产生 ,自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、葡萄

自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1 、葡萄全部留用;

  5、自酿搅拌均匀;

  6 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。葡萄逐个带蒂剪下 ,无水无油的玻璃瓶子里,添加一半糖 ,20天左右 ,冲洗,放到阴凉处 ,密封,让葡萄皮、用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、把葡萄逐个捏碎,果肉和种子分离 ,捞出 ,