3.将五香粉加盐混合。咸鸭密封放置30天左右即可 。腌制花椒 、咸鸭黄泥 、腌制封坛 。咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，
腌制盐 、咸鸭3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭
5.将袋子扎紧，腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
4.腌制30天左右即可开坛取出 ， &nb
一般来说 ，桂皮 、食用时应煮熟 。装入塑料袋 。简介： 一般来说 ，料酒 、
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。茴香 、腌制太久则过咸 。晾干。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
2.黄泥加水调成糊状。盐 。水开后晾凉 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。五香粉。大料 、食用时应煮熟 。