4.泡发好的鲜美香菇香菇切块 。老抽一勺，下炖鸡葱一棵 ，营养过开水焯一下 。丰富饭菜
5.锅内倒油 ，味道埋过鸡肉 。鲜美香菇干红辣椒备好 。下炖鸡大火烧开后改中小火炖20分钟 。白糖一勺 ，老抽 、料酒一勺 ，油热后倒入鸡块 ，
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
7.倒入泡发好的香菇 。炒至变色 。翻炒均匀 。生抽 、八角 、
步骤 ：
1.鸡子切块 。干红辣椒。八角2颗 ，
8.倒入料酒、干红辣椒适量 ，
9.倒入开水，
3.葱切段 、八角 、姜三片 ，
6.倒入葱段、
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，
10.大火收汁 。