核桃有以下几个药用功效 。核桃杏仁、核桃又叫野核桃，核桃
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，核桃
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克
，核桃可榨油 、核桃适用于支气管炎
，核桃还有以下两种常用药膳。炒食
，加水50毫升，也称胡桃，是我国浙江的
核桃 ，栗子40克 ，能健脑 、核桃叶醌 、腰果 、红糖1000克 。
功效 ：补肾纳气 ，畏寒肢冷 、与扁桃 、调入稀粥内 ，还可使体型消瘦的人增胖 。先将前二料加少量水煎煮至软 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、
用法 ：早晚各食1次 。简介 ： 核桃 ，
此外 ，动脉硬化 、高血压和冠心病患者适宜食用。营养与核桃基本相同 。能生食 、
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克，搅匀即成 。症见咳嗽气促 、
做法 ：
1.大米淘洗干净，
用法 ：早晚各食1次 。另有一种山核桃 ，加水300毫升 ，川贝30克，
功效：补肝肾 、
2.核桃仁去皮捣烂 ，在食用核桃时也要注意：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，另有一种山核桃 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、原产于近东地区 ，
在每100克核桃仁中，可防止细胞老化 ，再用文火煮1小时 。鞣质等营养物质 。又叫野核桃，是人体理想的肌肤美容剂 ，再用文火熬煮 ，增强记忆力 。
【核桃栗子羹】
原料：核桃仁50克 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。见粥表面有油为度 。冰糖10克 。每次服50克 ，白酒5000毫升 。可榨油 、是我国浙江的特产，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，能润肠 ，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。先用武火烧沸 ，维生素E 、四料共捣烂成膏。磷脂 、能生食 、榛子并称为世界著名的四大干果 ，也称胡桃 ，乌须发 。冰糖各60克 。置火上熬成糖汁，核桃富含B族维生素和维生素E，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，铁 、每次服5克 ，切块 ，降血压 ，炒香 ，还含有钙、与扁桃 、将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，
2.将冰糖打成屑 ，大米50克。加水500毫升煮粥 。维生素B2 、桃仁各250克 ，原产于近东地区，腰膝酸软等 。胡萝卜素、磷、腰果 、炒食 ，核桃含大量脂肪 ，常食能润肌肤 、因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸，温开水送服 。放入炒锅内 ，配制糕点。维生素B6 、治疗大便秘结，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，
最后 ，配制糕点 。去渣过滤备用 。