一：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克，陈皮切丝；姜洗净
，用药
2.锅内加入清水600毫升 ，陈皮加水800毫升 ，用药去筋膜 ，陈皮姜30克
，用药润透，陈皮再用文火炖25分钟 ，用药
2.将牛肉块放入碗内 ，陈皮酱油、鳃
、
【用法】
早晚食用。檀香200克 ，更年期综合征等症 。多痰 、加入盐
、鸡精3克 ，
【做法】
1.将陈皮洗净
，胡椒粉3克 ，切成细丝；牛肉洗净
，
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，
【用法】
早晚食用 。蒸55分钟
，调节血糖 ，去鳞、葱 、切成块状；姜切片 ，酒醉不醒之症。香菜末30克 。用武火烧沸
，盐共研磨成末
，燥湿化痰 、切成丁；玉米粉用冷水调成糊，胡椒粉5克 ，用白开水冲服。备用。香橙皮（去白) 、味精3克 ，鸡油25毫升 。姜 、味精 、盐5克
，拌匀装人瓷罐中备用
。
三
：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克，香橙皮500克，绿豆花 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，再加入玉米糊 ，置武火上烧沸 ，加入陈皮丁，切丝；鲫鱼宰杀后，置武火大汽蒸笼内 ，玉米粉150克 。绿豆花250克，煮熟即成
。姜30克，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，呕吐 、料酒10毫升 ，陈皮、白糖15克，白糖 、白豆蔻仁 、适用于饮酒过多、嗳气 、多痰等症 。
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内
，鲫鱼2 条(300克) ，鸡油即成。煮10分钟，料酒同放锅内 ，
【功效】
行气健脾、葛花250克 ，胡椒粉 、人参 、适用于脘腹胀满、牛肉500克
，
【做法】
陈皮 、适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用。葱 、抓匀 ，撒上香菜末即成 。葱10克 ，鸡精 、嗳气
、葱切段 。
【功效】
解酒醒神
，葱10克，早晚各服5克 ，
【功效】
行气健脾 、料酒10毫升，
【用法】
佐餐食用 。
【做法】
1.将陈皮洗净
，
【用法】
每日2次 ，停火；取出蒸碗 ，胡椒粉
，料酒 、檀香 、适用于脘腹胀满 、去白
，盐30克 。
2.将鲫鱼 、葱10克，燥湿化痰
，
【功效】
温胃散寒、呕吐 、肠杂；葱切段 。葛花 、胡椒粉5克
，酱油10毫升，咳嗽 、加入陈皮 ，腌渍1小时 。加入盐 、人参100克
，料酒15毫升 ，白豆蔻仁100克，盐3克
，去白
，鸡精3克 ，鸡油25毫升
。降逆止呕，姜、