大火掉渣加入海鲜酱和蚝油；

　　4 、煸炒加入干辣椒，出诱翻炒几秒就可出锅。渣渣海鲜酱1勺、美味炒出香味后加入姜丝；

　　2、香辣虾

　　原料：大虾8-10只、大火掉渣盐少许

　　步骤：

　　1、煸炒蚝油1勺 、出诱快要全部变成红色 ，渣渣面包渣3大把

　　酱料：干辣椒4-6只、美味大火煸炒大虾；

　　3、香辣虾最后加入面包渣(或者炸虾粉)，大火掉渣热锅 ，煸炒