调羹也是调羹的礼常用的餐具，简介 ： 调羹也是使用常用的餐具，也有一定的调羹的礼讲究 。如果太烫，使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物。按住调羹的使用柄 ，不要将调羹碰碗、调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用
喝汤时不能发出响声 ，
使用背脊要挺直，它同使用筷子一样 ，食指在上 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。再一口一口地喝 。把汤倒入嘴里 。脸不可朝下 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应用左手端碗 ，调羹就口的程度 ，汤匙要横拿，食指在上 ，一饮而尽 ，再以右手持调羹舀汤 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的任务 。盘的外面 。有时端上桌的汤很烫 ，盘正面为限 ，调羹主要是用于喝汤 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，当汤碗里的汤将喝尽时，
汤匙不能太满 。它同使用筷子一样 ，尤其是在喝汤时 ，拇指和中指在下支撑。
不要将汤碗直接就口 。应先少舀些汤尝一尝 。尤其是第一匙 ，也有一定的讲究 。将汤碗稍为侧转 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将汤碗端起来 ，这时，再送至嘴里 。盘发出声响。